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상품 상세 설명
게이샤 스페셜티란?
커피 한 잔에서 '신의 얼굴을 보았다'는 극찬을 듣는 커피.
일생에서 꼭 한 번은 마셔봐야 한다는
그 커피가 바로 '게이샤(Geisha)'입니다.
Gesha Village Farm-OMA 에서 재배한
게이샤 스페셜티를 소개합니다.
우리가 흔히 커피라고 부르는
'게이샤'는 커피 품종의 이름 입니다.
에티오피아에서 씨앗을 가져오면 '게샤',
파나마에서 씨앗을 가져오면
'게이샤'라고 부르고 있습니다.
파나마 게이샤종의 기원지로 이 품종은
재배하기 매우 까다롭습니다.
병충해로부터 약하며,
적절한 햇빛과 재배하기 어려운 온도관리로
높은 지역에만 재배가 가능하여 '희소성'이 붙습니다.
게이샤 커피의 향을 들이마시면
자스민과 같은 플로럴 향이 느껴지고,
한 모금 마시면 망고, 파파야, 블루베리,
심지어 만다린 오렌지의 맛까지 느껴집니다.
그 사이에 남아있는 맛은 오렌지 베르가못 같고,
게이샤 커피의 산도도 강하지 않고 온화한 인상까지 있습니다
이것이 게이샤 커피가 풍부한 캐릭터를 가진 커피라는 타이틀을 얻게 된 이유입니다.
게이샤 품종의 여러 컵노트를 종합하여 정리하자면
화려한 꽃 향기, 풍부하고 상큼한 과일의 향, 깊은 여운,
카카오향 등 국제 스페셜티 커피협회에서 정한 기준에 따라
100점 중 80점 이상의 결점두가 거의 없고
독특하고 특별한 풍미를 지녔다는 평을 받은 커피 입니다.
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| 식품의 유형 | 커피 |
|---|---|
| 생산자 및 소재지 | 경기도 고양시 일산동구 성석동 1051-7 / (주)카페도헤이 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 본상품은 수시생산으로 정확한 제조연월일 표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 소비자상담번호로 문의 바랍니다.(유통기한 : 제조일로부터 12개월) |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 옵션 별도 표기 |
| 원재료명 및 함량 | 생두, 100%, 게이샤,로스팅 국내산 |
| 영양성분 | 해당없음 |
| 유전자변형식품 해당 여부 | 해당없음 |
| 수입신고 필 문구 | 해당없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 031-976-0552 |
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