[커피Story]
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카페도헤이 대형매장 오픈
Date : 2015-02-01
Name : 카페도헤이 File : 20150201000731.jpg
Hits : 14510
밥.김치보다 커피(2015.01.16 SBS뉴스보도)
기사내용
안타까운 현실! 지금 들고 있는 커피는?
이영돈 PD의 먹거리X파일에서 밝혀진 커피 이야기
이영돈pd의x파일
간편상식
간편상식
당일 로스팅된 원두에는 가스가 있어 2~3일 정도 숙성된 원두가 가장 신선해 원두커피의 맛을 제대로 알수 있다.
[이영돈PD의 먹거리X파일] 2013/04/21 방송 63회
공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/xfile
먹거리 X파일팀이 그 진실을 알아보기 위해 나섰다! 제작진이 만난 커피 전문가들은 입을 모아 커피의 '신선도'를 강조했다.
하지만 프랜차이즈 전문점에서는 자기 브랜드의 커피의 원산지도, 제조일자도 모르는 채 오로지 판매에만 열을 올리고 있었다.
먹거리 X파일팀의 취재 결과 대형 프랜차이즈 커피 전문점 중에서는 대량으로 구매해 로스팅 과정까지 거친 원두가 카페에 납품되기까지 무려 2개월이나 걸리는 곳도 있었는데..
먹거리 X파일에서는 우리 건강에도 좋은 영향을 주는 착한 커피를 찾아 나섰다.
생산자에게 도움이 되는 거래를 통해 질 좋은 유기농 생두를 구매하고, 이 생두로 매일같이 로스팅을 해 만든 신선한 원두로 커피를 만들어주는 카페는 없을까?
간편상식
간편상식
유통기한이 1년으로 되어 있지만 원두상태로 커피의 맛을내려면 1달이내에 드시는 것이 좋다.(단 스페셜 원두만)
이러한 안타까움에 카페도헤이는 스페셜 커피를 직접 맛볼 수 있는 직영점인 “왕의 커피” 매장을 오픈 했습니다.
아침 5시에 본사 로스팅실(일산동구 성석동에 위치)에서 로스팅하여 숙성 시킨 후 제공해 드리고 있습니다.
1등급의 자존심으로 모든분들에게 진정한 커피의 맛을 전해드리겠습니다.
왕의커피 매장소개
카페도헤이 로고"왕의커피" 매장 소개
왕의 커피(주식회사 카페도헤이)는 1등급 스페셜 원두만을 사용합니다.
"왕의커피” 아메리카노와 “여왕의커피” 아메리카노를 기본 베이스로 소스 및 모든 제품을 최고의 재료로 만들고 있습니다.
" 최고의 재료에서 최고의 맛과 향이 나온다는 자부심 "
고객과의 약속
  • 하나. 저가의 생두를 사용하지 않겠습니다.
  • 하나. 최고의 스페셜 1등급 원두만을 사용하겠습니다.
  • 하나. 항상 최고의 신선도를 유지하겠습니다.
왕의커피 매장위치 및 전경
카페도헤이 로고"왕의커피" 매장 위치 및 전경
위치 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 868 웨스턴돔 B동 분수광장 앞
매장 전경
매장 이미지매장 이미지
왕의커피 메뉴
커피및 차메뉴
** 쇼핑몰에서 판매하는 왕의 커피/여왕의커피는 단품이며 매장에서 판매하는 왕의커피/여왕의커피는 블랜딩 커피입니다. **
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