콜롬비아 수프리모 TOP 스페셜(200g)
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매일 매일 당일 로스팅한 신선한 원두만 사용합니다.
수 백번의 커핑테스트를 거쳐
철저한 품질 테스트를 통과한 생두만을 사용합니다.
10년이상의 프렌차이즈 운영 노하우와
브라질 30년 현지 커피사업 운영 경험을 바탕으로
감동적이고 일정한 고급 원두 맛을 선사합니다.
1. "현지 방문을 통한 최고품질 유지"
브라질에서 생산된 1등급의 최상품 커피들은
주로 일본으로 건너갑니다.
이런 사실을 잘 알고 있던 카페도헤이는
브라질 현지인들과 유대관계를 쌓고
그 지역에서도 엄선된 최상품 커피를
수 년간 국내에 직수입하고 있습니다.
1년에 무조건 세 번 이상 브라질 현지를 방문해
생두를 직수입하고 거품을 뺀 가격으로
소비자들에게 최소의 마진으로 판매하고 있습니다.
2. "최고등급 스페셜티만 취급"
카페도헤이는 가장 높은 등급의 원두를
합리적인 가격에 판매하고 있습니다.
최고가 아니면 판매하지 않습니다.
3. "저급 원두 블랜딩(혼합)원두는 판매하지 않습니다."
다수의 저렴한 원두쇼핑몰은
A급과 B급 커피를 블랜딩(혼합)하여,
단가를 낮춰 판매하고 있습니다.
저희 왕의 커피 카페도헤이는
저급 원두와 혼합없이 순수 100%
스페셜 원두만을 정직하게 판매함을 약속드립니다.
콜롬비아 수프리모 TOP 스페셜
세계문화유산 등록
(PAISAJE CULTURAL CAFETERO)
콜롬비아 수프리모 TOP 스페셜은
세계적으로 유명한 마일드 커피(Mild Coffee)의 대명사입니다.
'수프리모'는 콜롬비아 스페셜티를 분류하는 등급으로
스크린이 17 인 커피의 최고등급을 의미하는 만큼
프리미엄 원두로 분류할 수 있습니다.
세계문화유산에 등록되었으며,
더욱 깊어진 부드러운 신맛과
진한 초콜릿 향과 단맛을 선사합니다.
부담감 없는 마일드함이 가장 큰 장점이며
부드러운 신맛, 쓴맛 보다 달콤함이 조금 더 많이 느껴지며
적당히 무게있는 바디감을 느껴보실 수 있습니다.
콜롬비아 안데스 산맥의 고산지대에서 재배되며
10~2월, 4~6월에 연간 두번의 수확이 이루어집니다.
