코스타리카 따라주 허니 내추럴(200g)
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매일 매일 당일 로스팅한 신선한 원두만 사용합니다.
수 백번의 커핑테스트를 거쳐
철저한 품질 테스트를 통과한 생두만을 사용합니다.
10년이상의 프렌차이즈 운영 노하우와
브라질 30년 현지 커피사업 운영 경험을 바탕으로
감동적이고 일정한 고급 원두 맛을 선사합니다.
1. "현지 방문을 통한 최고품질 유지"
브라질에서 생산된 1등급의 최상품 커피들은
주로 일본으로 건너갑니다.
이런 사실을 잘 알고 있던 카페도헤이는
브라질 현지인들과 유대관계를 쌓고
그 지역에서도 엄선된 최상품 커피를
수 년간 국내에 직수입하고 있습니다.
1년에 무조건 세 번 이상 브라질 현지를 방문해
생두를 직수입하고 거품을 뺀 가격으로
소비자들에게 최소의 마진으로 판매하고 있습니다.
2. "최고등급 스페셜티만 취급"
카페도헤이는 가장 높은 등급의 원두를
합리적인 가격에 판매하고 있습니다.
최고가 아니면 판매하지 않습니다.
3. "저급 원두 블랜딩(혼합)원두는 판매하지 않습니다."
다수의 저렴한 원두쇼핑몰은
A급과 B급 커피를 블랜딩(혼합)하여,
단가를 낮춰 판매하고 있습니다.
저희 왕의 커피 카페도헤이는
저급 원두와 혼합없이 순수 100%
스페셜 원두만을 정직하게 판매함을 약속드립니다.
코스타리카 따라주
허니 재규어
SHB 스페셜
완벽한 커피, 커피의 진주
코스타리카 따라주 허니 스페셜은
허니 가공방식을 통해
특유의 달콤한 맛이 일품입니다.
칡뿌리, 호밀빵과 같은 고소함과 산미,
쌉싸름함이 느껴지고
그에 반해 깔끔한 바디감으로
청량감과 산뜻함을 동시에 느낄 수 있는
매력있는 커피원두입니다.
달콤한 꿀향과 다크 초콜렛맛의 조화의 풍미는
그 맛과 향을 가히 환상이라는 표현을 자아냅니다.
허니(Honey) 가공방식이란 ?
당도 체크 후 완전히 익은 체리만 엄선하여
껍질을 벗기지 않고 수분과 함께
자연건조 하는 방식으로
특유의 단맛과 감칠맛을 지니게 됩니다.
따라주 지역은 코스타리카 중에서
고급커피를 생산하는
중심지와도 같은 역할을 하고 있습니다.
1,500 이상의 해발고도의 고지대에 위치해 있어
원두재배에 최적화 되어 있습니다.
