인도네시아 만델링 G1+(플러스)
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인도네시아 만델링
G1+ (PLUS)
인도네시아 만델링 G1은
수마트라(Sumatra)섬의 부족 이름에서 유래하였으며
세계에서 가장 비싼 커피인 '코피루왁(Kopi Luwak)'으로도 유명합니다.
남성적인 향미를 베이스로 강한 로스팅에서도
고유의 맛을 유지하는 것이 특징으로
유럽에서 많은 사랑을 받고 있습니다.
갓 구워낸 비스킷과 같은 고소한 향과
부드러우면서도 강한 농도의 풍부한 바디감이
입안을 가득 채우는 경험을 해보실 수 있습니다.
수마트라 지역의 토양이 지니는 특별함으로 인해
초콜릿 맛과 고소함, 달콤한 향도 느껴보실 수 있습니다.
해발 900m~1,800m에서 재배되며,
12월~3월 경 수확이 진행됩니다.
결점두 수가 11개 이하인 Grade 1등급으로
건식법으로 가공된 커피입니다.
