너무 강배전으로 로스팅 하신건 아니신지...
받자마자 열었을 때 사진인데요 벌써 오일리하게 기름이 줄줄 나와있고 원두 색상도 너무 다크해요. 사진을 조명 아래서 찍어서 좀 밝게 나왔는데 더치/모카포트용 치고 너무 다크한 것 같아요.
게다가 산지 몇일 안 됐는데 코스트코에 파는 싸구려 스타벅스 원두처럼 기름 쩐내가 나요... 맛도 그렇구요...
더치를 내려 먹었는데 너무 강배전이라 그런지 더치 특유의 발효취도 약하구요 쓴맛이 너무 도드라져요...
다음엔 핸드드립용으로 시켜야할런지...
제가 가는 카페에서 너무 맛있게 먹은 콜롬비아 원두라서 주문했는데 너무너무 실망이에요 ... 함께 산 모모라는 정말 신선하고 맛있게 먹었는데....